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Wrap aux légumes et boulettes de viande

Wrap aux légumes et boulettes de viande

Wrap aux légumes et boulettes de viande - La Cassata

Wrap aux légumes et boulettes de viande – La Cassata

Gourmand, sain, rassasiant ce Wrap aux légumes et boulettes de viande est une entrée à faire et refaire!

J’ai goûté ces nouveaux Wrap de Schär gluten et lactose free et j’ai beaucoup aimé.

On peut les fourrer avec ce qu’on préfère, des légumes de saison, de boulettes de poisson, un plat complet et coloré comme je les aime.

Enjoy!

italiano

 

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Wrap aux légumes et boulettes de viande
Une entrée superbe, gourmande, saine à base de légumes et de viande, sans gluten ni lactose.
Wrap aux légumes et boulettes de viande - La Cassata
Temps de Préparation 30
Temps de Cuisson 30
Temps d'Attente 15
Portions
2
Ingrédients
  • 1 Paquet Wrap sans gluten ni lactose Schär
  • 2 poivrons 1 jaune et 1 rouge
  • 100 g mâche
  • 100 g viande de bœuf hachée
  • sel
  • poivre
  • curry
  • huile d'olive
  • citron le jus
  • 50 g tomates cerises confites à l'huile
Temps de Préparation 30
Temps de Cuisson 30
Temps d'Attente 15
Portions
2
Ingrédients
  • 1 Paquet Wrap sans gluten ni lactose Schär
  • 2 poivrons 1 jaune et 1 rouge
  • 100 g mâche
  • 100 g viande de bœuf hachée
  • sel
  • poivre
  • curry
  • huile d'olive
  • citron le jus
  • 50 g tomates cerises confites à l'huile
Wrap aux légumes et boulettes de viande - La Cassata
Instructions
  1. Laver les poivrons et les rôtir de chaque côtés dans une poele ou au four. Quand ils seront rôtis, les mettre dans un sachet à aliments pendant 15'. Assaisonner la mâche avec du sel, du jus de citron, de l'huile d'olive et mélanger. Façonner de toutes petites boulettes de viande grandes comme une pouce et les rissoler en poele avec un fil d'huile d'olive, du sel, du poivre et du curry. Réserver. Peler les poivrosn, les épépiner et les couper en morceaux. Chauffer les wraps au micro-ondes pendant 20 secondes et les mettre sur une assiette. Farcir les wrap avec la mâche, des morceaux de poivrons, des boulettes de viande, des tomates confites et assaisonner avec l'huile au curry des boulettes et de l'huile d'olive. Une pincée de sel, enrouler les wrap et servir.
    Wrap aux légumes et boulettes de viande - La Cassata
Notes

On peut utiliser les légumes de saison ou ceux préférés, ainsi comme on peut faire des boulettes de poissons à la place de la viande.

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