Hors d'œuvre

Tomates au cous cous et parmesan

 

 

 
Ingrédients pour 4 personnes:
4 grosses tomates
70 g cous cous (pour moi sans gluten)
eau
sel
huile d’olive
pesto de basilic
Temps de préparation: 20 min.
Bon vendredi et bon #gffd!
Encore un hors d’œuvre, rapide et bon.
4 ingrédients seulement pour un petit plat appétissant.
Cette recette est pour la recolte du GFFD, des centaines de recettes sans gluten qui feraient ravir tous les palais!
Bonne fin de semaine.
Préparation:
– Laver, essuyer et couper la calotte supérieure des tomates et retirer les grains et l’eau de végétation en s’aidant avec une petite cuillère
– Les saler et les placer à l’envers sur une assiette.
– Cuire le cous cous selon les instructions écrites sur le paquet.
– Assaisonner le cous cous avec du pesto de basilic et rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre.
– Remplir les tomates avec le cous cous, saupoudrer de parmesan râpé et cuire à 180° jusqu’à dorure.

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Audrey Borderline
    26 juin 2015 at 14:16

    che bontà!!! Io adoro i pomodori ripieni mia mamma li fa sempre colmi di macinato e formaggio… ummmm
    Buon fine settimana

    • Reply
      lacassata
      5 juillet 2015 at 16:55

      ah si? bene! mi hai dato una bella idea, grazie! un abbraccio e buona domenica

    Leave a Reply

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.