Entrées/ Poissons

Thon à la sauce de tomates

 
 
Ingrédients pour 4 personnes:
4 tranches de thon d’environ 200 g chacune
4 càs huile d’olive
500 g sauce tomate
sel
100 m vin blanc sec
1 càs persil ciselé
Temps de préparation: 5′.
Bon vendredi et bon #GFFD!
Une assiette de poisson super bonne, facile à préparer et prête à manger en 30′.
Accompagné avec des bonnes tranches de pain maison (pour moi sans gluten) sera un vrai régal à se lêcher les doigts!
Cette recette est pour le #100%GFFD, ici vous pouvez laisser vos assiettes GF et ici vous pouvez trouver toutes les recettes sans gluten arrivées.
Bonne fin de semaine.
Préparation:
– Assaisonner le thon avec l’assaisonnement pour poissons.
– Chauffer l’huile dans une large casserole qui puisse contenir les tranches sans les superposer et rissoler le thon des deux côtés.
– Déglacer avec  le vin.
– Verser la sauce, verser l’assaisonnement ail et piment selon les goûts, régler de sel s’il faut, couvrir et cuire à feu doux pendant environ 30′ ou jusqu’à ce que le thon soit bien tendre.
– Ajouter le persil et servir avec des tranches de pain.

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2 Comments

  • Reply
    christine THONNAT
    30 mai 2015 at 8:46

    Nous adorons le thon à la maison, ta recette me plaît bien. Bon week end. Bises

    • Reply
      lacassata
      31 mai 2015 at 16:34

      ravie que tu apprécies! bon dimanche, ciao

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