Hors d'œuvre

Paupiettes de poivrons

 

 
Ingrédients pour environ 8 paupiettes:
2 gros poivrons rouges
100 g Philadelphia (pour moi sans lactose)
1 càs câpres au sel
2 filets d’anchois à l’huile
1 tomate cerise
Temps de préparation: 10 min.
Finalement voilà une recette express!
J’en ai une très bonne et facile, idéale comme finger food.
Le four fera le gros du boulot pour vous.
Comme j’ai un tas de choses à faire, je serai rapide et je vous laisse à la recette.
Bon mercredi, ciao!
Préparation:
– Laver, essuyer et mettre les poivrons sur une plaque allant au four couverte de papier cuisson.
– Laisser cuire à 200° jusqu’à ce qu’ils ne soient bien rôtis.
–  Les retirer du four et les mettre dans un sachet pour aliments.
– Entre-temps mélanger dans un bol le philadelphia à l’aide d’une fourchette.
– Rincer sous eau courrante les câpres.
– Hacher au couteau les câpres et le filets.
– Laver la tomate, retirer les grains et l’eau de végétation et la couper en petits dés.
– Mélanger tout au philadelphia, poivrer et bien amalgamer.
– Retirer la peau rôtie des poivrons, les grains et les fibres blanches.
– Couper les poivrons en bandes, enduire sur chaque bande une partie de farce et les enrouler.
– Réserver au réfrigérateur avant de servir.

You Might Also Like

3 Comments

  • Reply
    Sandrine
    24 septembre 2014 at 5:48

    Comme ça a l'air bon ça !

  • Reply
    AMAP
    25 septembre 2014 at 10:54

    ces paupiettes sont super appétissantes wattoote de http://www.lacuisinedewattoote.fr

  • Reply
    lacassata
    25 septembre 2014 at 17:33

    merci les filles, très belle soirée, bises

  • Leave a Reply

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.