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Tarte au yaourt avec sauce au yaourt et fraises de bois

  

Plateau à tarte et assiette à dessert Easy Life Design

Ingrédients:
pour la base:
mix à tarte au yaourt sans gluten Nutrifree
3 oeufs
100 g huile
80 g lait
pour la garniture:
150 g yaourt grec
fraises de bois
Temps di préparation: 10 min.
Bon lundi!
Aujourd’hui une tarte super simple, rapide et vachement bonne!
Ce paquet de mix à tarte au yaourt gîsait dans mon placard depuis des mois et samedi j’ai décidé de l’essayer. 
Recette parfaite, tarte moelleuse, aerée, bonne saveur et la tranche est identique à celle de la photographie sur le paquet!
Comme la base est au yaourt et que j’avais du yaourt grec dans mon réfrigérateur, j’ai choisi de l’accompagner avec une sauce et des fraises de bois, lui donnant une belle touche acidulée avec cette confiture aux myrtilles.
Bonne semaine et merci pour être passés.
Préparation:
– Verser le mix dans une jatte et avec un fouet électrique incorporer un oeuf à la fois.
– Verser doucement l’huile et enfin le lait.
– Beurrer et fariner un moule de 20 cm et verser l’appareil.
– Cuire à 200° pendant 30′ (vérifier la cuisson introduisant après 30′ un cure-dent au milieu de la tarte, s’il sort propre la tarte est cuite).
– Quand la tarte est tiède la mettre sur la graticule pour la faire refroidir.
– Dans une jatte mélanger le yaourt avec le miel (quantité à plaisir).
– Enduire la surface de la tarte avec une couche subtile de confiture et verser la sauce au yaourt, la laissant couler sur les bords.
– Couvrir avec les fraises et servir.

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4 Comments

  • Reply
    Sandrine
    28 avril 2014 at 8:08

    Elle est vraiment magnifique !!!

  • Reply
    mathildeetgourmandises.com
    28 avril 2014 at 14:23

    ce gâteau a l'air bien moelleux, j'en mangerais bien un bout pour mon 4h 🙂

  • Reply
    lacassata
    28 avril 2014 at 15:48

    Sandrine et Mathilde, merci beaucoup et bonne soirée, ciao

  • Reply
    Centvingt Streetcook
    28 avril 2014 at 19:35

    coucou je viens de découvrir ton blog et il est super sympas bravo et les photos sont très reussies et ton gâteau est très jolie encore bravo

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