Gâteaux

Bûche de Noël, la vidéo et mes meilleurs voeux

 

Bon lundi sucré,
encore un gâteau et sa vidéo.
Comme préparer sa bûche de Noël est assez simple,n’importe comme elle soit fourrée, j’ai le démontre avec la vidéo de la bûche que je prépare souvent.
La recette de la base biscuit est de Montersino, la cammy cream par contre je ne sais pas trop.
Je l’ai trouvée il y a quelques années dans le web mais je ne sais pas à qui elle appartienne, si vous le savez je suis heureuse d’afficher le lien.
Cette fois ma crème est à base de crème de noisette, mais je l’ai préparée aussi avec pâte de pistache et elle est superbe aussi.
Dans la vidéo je ne montre pas la préparation de la pâte de sucre (la recette est de Ellen et de Alice du blog Pane, amore e celiachia) pour peur que la vidéo soit trop longue.
Mais j’ai préparé des décorations très simples. Ce qui n’aiment pas la pâte de sucre peuvent trouver des jolies suggestions dans le web pour des décorations différentes.
http://lacassataceliaca.blogspot.com/2013/12/buche-de-noel-il-video-e-i-miei-auguri.html
Mes voeux….
Je vous souhaite un joyeux Noël, que vous soyez heureux avec les personnes que vous aimez.
Je vous souhaite de vivre des moment précieux de tranquillité loins des méchancetés de la vie quotidienne.
Je vous souhaite de jouir des belles choses que vous possédez et de ne pas souffrir à cause de celles que vous ne possedez pas.
Je vous souhaite de jouir des bons petits plats du déjeuner de Noël.
Un souhait particulier va à ceux qui sont loins de la famille, qu’ils puissent vivre un Noël spécial.

Sonia.

 

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6 Comments

  • Reply
    Nadji
    23 décembre 2013 at 12:40

    Bravo Sonia. Je viens de finir la vidéo et je trouve qu'après ça, on n'a plus peur de faire une bûche. Très réussie.
    Je sors de la cuisine où je viens d'en finir une. Ma première.
    A très bientôt.

  • Reply
    Sonia
    23 décembre 2013 at 13:01

    Nadji, merci! je viens voir la tienne! encore bonnes fêtes à toi et à ta famille, ciao.

  • Reply
    Betty
    24 décembre 2013 at 15:56

    JOYEUX NOEL en passant par là!

    • Reply
      Sonia
      24 décembre 2013 at 17:46

      merci Betty, joyeux Noël!

  • Reply
    IZa Kitchen
    29 décembre 2013 at 21:54

    Bravo pour ta bûche et bonnes fêtes de fin d'année

  • Reply
    pommes cannelles
    1 janvier 2014 at 20:22

    Meilleurs vœux de bonheur et de santé pour cette nouvelle année
    A bientôt

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