recette de base

Pâte à choux, le vidéo.

 
Ingrédients:
120 gr.eau
60 gr. beurre
75 gr. farine (pour moi mix pour choux sans gluten Senzaltro)
une pincée de sel
2 oeufs (pour moi 3)
Temps de préparation: 15 min.
Bonne semaine.
Etes-vous à la mer? ou bien en vacances? partout où vous soyez je vous laisse en petit vidéo tutorial sur la pâte à choux.
Salés ou sucrés la base est toujours la même et vous pouvez les décliner de mille façons.
Dans le tutorial  j’utilise le mix pour pâte à choux sans gluten de mon partenaire Senzaltro, dans ce cas aussi j’ai obtenu un bon résultat, il suffit seulement de laisser au four les choux de 7 à 8 minutes davantage.

A’ bientôt.

 

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Nadji
    14 août 2013 at 22:54

    Je les aime fourrés de crème pâtissière ou de chantilly.
    Sonia mon amie, quand te verra-t-on sur tes vidéos?
    A bientôt.

  • Reply
    Sonia
    17 août 2013 at 13:47

    moi aussi! cette fois-ci je les ferai salés…ciaooooo

  • Leave a Reply

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.