Senza categoria

Involtini d’aubergine au fromage et noix

Ingrédients:
aubergine
fromage à tartiner sans gluten (type Philadelphia)
noix
basilic
poivre
Temps de préparation: 15 min.
Mortier et pilon Easy Life Design
L’envie de cuisiner vous abandonne?
Vous crevez de chaleur et vous préférez vous baigner à la mer?
Je suis d’acord! voilà la raison de cette recette super facile et rapide.
Mille façons de décliner cette recette, moi j’ai choisi ce que j’avais dans mon réfrigérateur et dans mon congélateur …..oui, parce que pour garder en conditions parfaites les fruits secs on peut les réserver au congélateur.
Voilà l’exquise recette et je vous souhaite un bon fin de semaine.
A’ lundi avec un truc pas si diététique mais super bon!

Préparation:
– Laver, essuyer et couper en fines tranches l’aubergine.
– Mettre les tranches dans un passoir faisant des couches et salant légèrement chaque couche.
– Réserver environ deux heures pour que perde le liquide de végétation.
– Griller les tranches.
– Hacher les noix dans un mortier et les mélanger au fromage,
ajoutant aussi le basilic frais émincé et du poivre.
– Enduire chaque tranche avec cette farce et l’enrouler.
– Servir les involtini les brochant avec une brochette

* Je n’écris pas les quantités, je vous laisse la choix selon vos goûts.

You Might Also Like

5 Comments

  • Reply
    Nadji
    12 juillet 2013 at 9:00

    J'en fais aussi. C'est super bon.
    Bonne fin de semaine et à bientôt

  • Reply
    LadyMilonguera@Un siphon fon fon
    12 juillet 2013 at 9:29

    Sympa ces inviltinis !

  • Reply
    moum007
    12 juillet 2013 at 11:28

    j'adore ce genre d'amuse-bouche!

  • Reply
    Gourmande sans Gluten
    12 juillet 2013 at 20:01

    Miam !! j'♥♥♥♥♥ beaucoup ce genre d'amuse-bouche !

  • Reply
    Sonia
    15 juillet 2013 at 16:38

    Merci les filles!! je vous souhaite une bonne semaine 😀

  • Leave a Reply

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.