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Calzonis frits siciliens, la vidéo recette sous-titrée en français

 

Saladière Easy Life Design

 

 

Ingrédients:
500 gr. farine de blé
250/300 gr. eau
25 gr. levure à boulangerie
2 càc sucre
2 càc sel
40 gr. saindoux
huile pour frire
pour la farce:
jambon cuit
mozzarella
Temps de préparation: 40 min.
Bon début de semaine.
Aujourd’hui je vous propose encore une fois une vieille recette de 2009 (plein de choses ont changées entre-temps!), à laquelle j’ai changé de photo et pour laquelle j’ai tourné un tutorial.
Pourquoi? parce que des fois voir aide plus que lire et comme cette préparation est tipique de la Sicile, ce n’est pas évident que tout le monde sache comment on la prépare, pas non plus en Italie du nord.
Je vous laisse à la vision de la vidéo et je vous souhaite bon appétit.
A’ bientôt.

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3 Comments

  • Reply
    La table lorraine d'Amélie
    24 juin 2013 at 19:03

    Tu me donnes faim, c'est tentant, surtout en plein régime (lol). Bisous

  • Reply
    LéaChoue
    25 juin 2013 at 10:52

    Je t'ai mis dans mes blogchouchou 😀
    http://www.leachoue.com/p/blogroll.html

  • Reply
    Sonia
    27 juin 2013 at 16:38

    Andrée, quand tu termineras ton régime, il faut essayer 😉 merci et bisous

    Léa, merci et bonne journée

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