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Caserecce à la crème d’aubergines et olives et tomates confites (même sans gluten)

Ingrédients:

400 gr. caserecce*
Crème d’aubergines et olives noires Cascina San Cassiano
tomates confites à l’huile
écailles de fromage fait caciocavallo
* pour moi Caserecce sans gluten Garofalo

Temps de préparation: 2 min.

Bienvenus.
Une exquise assiette de pâtes en deux minutes? c’est possible!
J’ai reçu une magnifique crème d’aubergines et olives noires de Cascina San Cassiano, je l’ai goûtée et j’ai tout de suite pensé au tomates confites. Et comme les deux ont une saveur délicate j’ai choisi un fromage fait que j’adore, le caciocavallo.
J’ai beaucoup aimé et je vais bientôt la refaire.
Préparation:
– Cuire les pâtes (ces pâtes sans gluten ont besoin de 6′ de cuisson).
– Egoutter et la mélanger à la crème.
– Couper à julienne les tomates et le caciovallo et les ajouter les pâtes.

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3 Comments

  • Reply
    iZa
    7 janvier 2013 at 21:31

    Des pâtes à la crème d'aubergines et aux tomates confites : ça doit être un vrai régal!!!!
    Bonne soirée!

  • Reply
    Sonia
    8 janvier 2013 at 7:07

    j'ai beaucoup aimé, merci et à bientôt, ciao 😀

  • Reply
    Anonyme
    30 mars 2013 at 10:28

    t'as acheté une sauce toute faite, quoi…

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