Entrées

Gnocchis de pommes de terre au safran (la vidéo-recette)

Ingrédients:
1.3 kg pommes de terre
260 gr. farine (pour moi sans gluten Piaceri Mediterranei mélange pour pain et pizza)
1 càc sel
2 sachets safran Aquila by Ariosto
pour l’assaisonnement:
beurre
sauge
parmesan râpé
Temps de préparation: 25 min.
Casseroles utilisées: Ballarini ligne Greenline
Bonjour,
je vous laisse la vidéo-recette de la préparation des gnocchis de pommes de terre, j’ai essaié d’être le plus rapide possible pour ne pas vous ennuyer, j’espère d’y avoir réussi.

Bon appétit.

 

You Might Also Like

5 Comments

  • Reply
    pommes cannelles
    6 novembre 2012 at 9:10

    merci beaucoup sonia pour cette vidéo.
    J'ai l'habitude de mettre un jaune d'oeuf dans la pâte, mais la prochaine fois je vais ta recette.
    A bientôt

  • Reply
    Sonia
    7 novembre 2012 at 19:36

    Pommes, beaucoup de gens ajoutent un oeuf, mais moi je ne l'ai jamais fait. merci à toi et bonne soirée, ciao 😀

  • Reply
    iZa
    9 novembre 2012 at 21:20

    Bonsoir Sonia,
    J'aime bien ta petite vidéo qui permet de bien comprendre le "façonnage" des gnocchis.
    Ciao et bon week end
    Iza

    • Reply
      Sonia
      11 novembre 2012 at 18:15

      Iza. merci à toi 😉 bon dimanche 😀

  • Reply
    Gnocchis avec les blettes | La Cassata
    15 août 2016 at 17:38

    […] });     Ingrédients pour 4 personnes: 500 g gnocchis (pour la vidéo recette cliquer ici) 1 bouquet de blettes 4 filets d’anchois à l’huile huile d’olive béchamel (pour […]

  • Leave a Reply

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.