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Fusillis avec fanes de navet

Ingrédients pour 4:
400 gr. fusillis (pour moi sans gluten Schaer)
1 bouquet de pousses de navet
100 gr. cubes de bacon (pour moi sans gluten)
huile d’olive
sel
piment
sauce béchamel (pour moi sans gluten)
fromage râpé

Temps de préparation: 20 min.

Préparation:
Voilà mon plat du dimanche 🙂
J’ai enlevé les tiges des pousses, enlevé les feuilles jaunes, j’ai tout rincé et rissolé en casserole avec de l’huile d’olive dans lequel j’avais rissolé le bacon  (pour moi sans gluten). J’ai couvert et laissé cuire, pendant que je faisais cuire les pâtes pour la moitié du temps. Moi j’ai utilisé les fusillis Schaer sans gluten « I Classici », qui requierent de 11 à 13 minutes de cuisson. Je les ai laissé cuire 6
minutes. J’avais de la sauce béchamel sans gluten restée d’une autre préparation. J’ai égoutté les pâtes, salé et pimenté les poussets de navet, je les ai hachés et versé sur les pâtes avec la sauce béchamel. J’ai bien mélangé, versé dans un pirex, saupoudré de fromage râpé (grana, parmesan, caciocavallo etc..) et cuit à 200°
environ 20″. Le temps de prendre mes photos et j’ai goûté:  les pâtes sont hyper-bonnes, le goût légèrement amer se marie très bien avec la sauce et le bacon. Les
pâtes, cependant la double cuisson, restent parfaitement al dente et étant sans gluten j’en suis heureuse 🙂

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8 Comments

  • Reply
    Kokille
    20 mars 2012 at 10:06

    Miam j'adore les pâtes et cette assiette est très appétissante !

  • Reply
    Nadji
    20 mars 2012 at 10:46

    Une bonne idée pour ne pas jeter les fanes de navets. Ca doit donner beaucoup de goût aux pâtes.
    A très bientôt

  • Reply
    Sonia
    20 mars 2012 at 10:55

    Kokille, merci et trés bonne journée, ciao 😀

    Nadji, merci et à bientôt 😀

  • Reply
    dany
    21 mars 2012 at 10:14

    quelle belle idée d'utiliser les fanes de navet!

    • Reply
      Sonia
      22 mars 2012 at 7:27

      Dany, merci 🙂 ops….j'ai écrit pouses de navet…je vais modifier 😉 ciao 😀

  • Reply
    *La Creatività di Anna * Anna's Creative Style*
    22 mars 2012 at 10:48

    Ciao, ti invito al mio giveaway in regalo ci sono due bottiglie di vino e 3 vasi di confettura di BACCO NON LO SA, da nn lasciarsi assolutamente sfuggire, troppo buoni!
    Scade il 28/03/2012 ti aspettiamo Ciao e a presto^_^
    http://lacreativitadianna.blogspot.com/2012/03/5-giveaway-vinci-i-deliziosi-prodotti.html

  • Reply
    sucre d'orge
    24 mars 2012 at 10:12

    Une belle recette qui me tente bien…Bises…

    • Reply
      Sonia
      24 mars 2012 at 16:42

      merci et bon dimanche 😀

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