Senza categoria

Soupe de lentilles

Ingrédients:

lentilles

carotte

oignon

céléri

pommes de terre

huile d’olive

piment

 
 
 

 

Temps de préparation: 10 min.

Préparation:

Aujourd’hui c’est le tour d’un plat facile et pauvre. La fin des fêtes et la rentée à l’école imposent un régime d’austérité gastonomique 🙂

Surtout après les gâteaux 🙂

Tout très simple: rincer les lentilles, ciseler céléri, oignon et carotte, couper en petits dés les pommes de terre et faire tout rissoler en huile d’olive. Enfin verser les lentilles et les faire rissoler quelques instants. Pour les quantités vous êtes libres de choisir 😉 Couvrir avec de l’eau et laisser mijoter à flamme douce environ deux heures. Assaisonner avec une pincée de sel et deux pincées de piment, arroser avec un fil d’huile d’olive à cru et bon appétit 🙂

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply
    arabafelice
    9 janvier 2012 at 16:10

    Oggi siamo proprio in sintonia 😉

  • Reply
    Amélie
    9 janvier 2012 at 20:57

    Les photos sont alléchantes. Ca me redonnerai faim … un régal !
    Bonne soirée, bisous

  • Reply
    Fimère
    10 janvier 2012 at 12:23

    avec toutes ces saveurs il nous ai difficile d'y résister
    bonne journée

  • Reply
    Sonia
    10 janvier 2012 at 16:24

    Araba, mihh ..è coem guardare la stessa stella da emisferi dievrsi :DD

    Amélie, merci beaucoup! bonne soirée, bisous :X

    Fimère, j'en suis contente :)) ciao :X

  • Leave a Reply

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.