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Paella à ma façon: un Saccobuono!

Ingrédients pour 4:
300 gr. riz Thai
350 gr. mixte poissons pour pâtes
100 gr. petits pois
2 tomates
huile d’olive
eau
vin blanc
persil

Temps de préparation: 5 min.
Préparation:
Quelle délice!! délice sans fatigue en plus 🙂 Cette fois j’ai utilisé le Saccobuono pour poissons Ariosto, le seul sans  gluten. Paella à ma façon parce que la véritable paella prévoie plus de travail et des ingrédients un peu différents. Moi, je me suis régalée et je vais refaire l’expérience très tôt
🙂
Dans le sachet du saccobuono j’ai versé le riz, le poisson
(moules, clovisses, petits calmars, crevettes, bouchées de merlin, tout frais et préparé par le marchand de poissons), les petits pois congelés, les tomates en dés, le persil haché, 1/2 verre vin blanc, un fil
d’huile d’olive et un verre d’eau, j’ai versé le contenu d’un sachet d’arômes pour poissons  rôtis ou grillés, j’ai fermé le sachet et remué pour bien mélanger les saveurs. J’ai cuit en four chaud à 200° pendant environ 22 minutes et puis réserveé quelqeus minutes avant d’ouvrir le sachet. J’ai versé le riz dans une assiette, parsemé de persil haché et arrosé avec un fil d’huile d’olive. C’est exquis!

Avec cette recette je participe au jeu-concours de Ariosto

 

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