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Sorbet au chocolat avec choco-cerises

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Ingrédients:

400 gr. lait entier
125 gr. crème fraiche
 
Temps de préparation: 15 min.
Préparation:
Aujourd’hui c’est tout à fait une chaude journée d’été, une glace gourmande c’est l’idéale. J’avais déjà prévu de préparer la glace au chocolat utilisant le mélange de la Fabbri. La glace au chocolat maison ne m’a jamais donné des grandes satisfactions, car le goût est à mon avis toujours banal et pas vraiment gourmand. Mais mon étonnement a commencé quand j’ai enlevé la glace de la sorbetière: il était si crémeux que je coyait ne pas être prêt! Par contre il l’était :-)) même après deux heures de freezer il l’était. Mon déjeuner a été une coupe de sorbet  garnie avec choco-cerises en crème de chocolat Fabbri (sans gluten). Elles sont alchooliques, mais je vous assure que en goûter un peu c’est une expérience à ne pas sous-estimer. Il est sublime!!
Ops…j’ai oublié le procédé :-)) rien de spécial: suivez les indications sur le paquet. On peut le préparer avec ou sans sorbetière et il est sans gluten. 
Celà dit: éssayez car il en vaut le coup!
Ps. avec un sachet vouz obtiendrez 640 gr. de sorbet.

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4 Comments

  • Reply
    Séverine
    14 mai 2011 at 16:44

    Une recette pour les méga gourmand hihih bises!

  • Reply
    Sonia
    15 mai 2011 at 18:14

    merci Séverine, bisous :X

  • Reply
    pommes cannelles
    15 mai 2011 at 20:12

    une très bonne glace maison !

  • Reply
    Sonia
    16 mai 2011 at 14:56

    pommes cannelles, merci 🙂 bonne semaine 😉

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