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Coquilles Saint-Jacques grillées

Ingrédients pour 4 :
4 coquilles Saint-Jacques
8 crevettes
4 tranches de pain casereccio (pour nous Schaer sans gluten)
2 cuillères à soupe chapelure (pour nous sans gluten)
huile d’olive
persil
poivre blanc
sel







Temps de préparation: 5 min.
Préparation:
Je vous porpose cette élégante recette envoyée très gentiment par ma soeur et je vous laisse à sa description:
« Se munir d’une vareuse, deux palmes, une masque et un embout et aller pêcher 4 coquilles Saint-Jacques: sinon aller les acheter chez le marchand de poissons..
Ecosser les crevettes et les hacher, hacher aussi les tranches de pain, mélanger les crevettes et assaisonner avec l’huile, la chapelure, le sel et le poivre. Remplir les coquilles avec cette farce, saupoudrer de chapelure et cuire pour 10/15 minutes à 180°. Les jeux sont fait! Plus ou moins… »
Merci beaucoup Stefania, superbe recette :-))

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6 Comments

  • Reply
    Fimère
    27 mai 2011 at 11:10

    originale et bien tentante comme recette, j'aime beaucoup
    bonne journée

  • Reply
    maria luisa
    27 mai 2011 at 15:41

    tesoro, grazie, ma il banner sul laterale già c'è, vicino agli altri contest, fai scorrere il mousse in basso e lo vedi!! Un bacione!!

  • Reply
    Sonia
    27 mai 2011 at 16:49

    Fimère, merci et bonne soirée, bisous :X

    Marilù 🙁 scusa…

  • Reply
    Nadji
    28 mai 2011 at 19:14

    J'aime beaucoup les coquilles St-Jacques.
    Une recette pleine de saveurs.
    A très bientôt.

  • Reply
    Séverine
    31 mai 2011 at 7:24

    Je suis fan de Saint-Jacques je viens quand tu veux!!

  • Reply
    Sonia
    31 mai 2011 at 15:47

    Nadji, merci et bonne soirée, ciao 🙂

    Séverine, je t'attends 🙂 merci et bisous :X

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