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Cuisses de poulet et pomme de terre au four

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Ingrédients:
1 kg cuisses de poulet
1 kg pommes de terre
4 cuillères à s. tomates pelées
persil
1 sachet de arômes pour pommes de terre « Ariosto »
huile d’olive
 
 
Temps de préparation: 5 min.
Préparation:
C’est amusant de voir comme, changeant seulement quelques ingrédients, la recette change totalement. Les cuisses de poulet se prêtent à plusieures déclinations, après les ailes elles sont la partie plus savoureuse du poulet . 
J’ai lavé les cuisses, je les essuyées et rangées dans un pirex à four. J’ai pelé,lavé,essuié et versé les pommes de terre dans un saladier. J’ai versé presque tout le contenu d’un sachet d’arômes Ariosto (je n’ai pas un partenariat avec cet entreprise, mais s’agissant d’un bon produit je vous en parle. Je ne sais pas si en France vous en trouvez, alors je vous décris les ingrédients: sel marin, ail, romarin, sauge, baies de genièvre, basilic, majorlaine, origan, laurier, coriande, persil et plantes arômatiques. Quantité: 10 gr. Tout est seché. Bien sûr ayant l’occasion et le temps on peut le préparer maison), j’ai mélangé et ajouté aux cuisses. J’ai versé le reste du sachet sur le poulet, ajouté les pelées ( elles étaient en dés très petits et se sont très bien amalgamées au reste),une cuillère à soupe de persil haché, abondant fil d’huile d’olive  et j’ai tout mélangé. J’ai laissé cuire à 200° pour 45 minutes. Nous nous sommes regalés le 17 timide et moi avec mucho gusto!

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3 Comments

  • Reply
    Fimère
    19 février 2011 at 16:46

    c'est le genre de plat dont je raffole ma chère sonia et pour le dessert s'il t'en reste un peut de gâteau chocolaté je ne dirai pas non!!!!!
    bonne soirée

  • Reply
    pommes cannelles
    20 février 2011 at 10:30

    Ton plat me donne très faim… je vais regarder si je trouve ton sachet d'aromes ariosto au supermarché en Italie.
    Bon dimanche

  • Reply
    Sonia
    20 février 2011 at 18:32

    Fimère, pour toi deux tranches de gâteaux après le poulet 😉 bonne soirée, merci et bisous :X

    Pommes cannelles, Je crois que tu vas le trouver car dans leur site il y a la langue française, s'il ne prévoient pas d'en vendre en France pourquoi l'insérer? merci beaucoup et bonne soirée 🙂

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