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Cornes de gazelles

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Ingrédients:
250gr. amandes pelées
100 gr. sucre semoule
1 cuillère de beurre fondu
1 pincée de cannelle
blanc d’oeuf
graines de sésame
Temps de préparation: 20 min.
Préparation:
Ces magnifiques biscuits sont une recette de Nadji du blog « Saveurs et Gourmandises« , petites gourmandises qu’elle a préparé pour le ramadan.
Mixere les amandes avec le sucre, la cannelle et enfin insérer le beurre fondu. Mélanger la pâte et créer des petits cordons auxquels on donnera une forme de  demi-lune. Les passer dans le blanc et puis dans les graines de sésame. Enfourner  à 150° pour 15 min. Superbes! Merci Nadji :-))
P.S. Elle utilise l’eau de fleur d’oranger que je n’aime pas et pourtant je ne l’ai pas utilisé.

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6 Comments

  • Reply
    Fimère
    7 septembre 2010 at 19:55

    il est très réussi, bravo
    bonne soirée

  • Reply
    Sonia
    8 septembre 2010 at 10:35

    merci Fimère, en effet j'ai des bons enseignats…y compris toi.
    bonne journée

  • Reply
    talonhautetcacao
    8 septembre 2010 at 12:45

    une alléchante pâtisserie qui serait la bienvenue pour l'heure du goûter

  • Reply
    Sonia
    8 septembre 2010 at 15:56

    Merci "Talon haute", bienvenue dans ma cuisine.
    Bonne soirée

  • Reply
    Fimère
    10 septembre 2010 at 20:07

    re salut Sonia
    les aumônière c'est de la pâtisserie orientale on la prépare pour les grandes fêtes
    bisou et bonne soirée

  • Reply
    Sonia
    11 septembre 2010 at 12:05

    Fimère, merci! je veux la préparer dès que possible…elle est magnifique!
    bon week-end

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