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Bouchées de mozzarella

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Ingrédients:
1 confection de feuille de mozzarella
4 tranches de jambon
olives farcies

Temps de préparation: 5 min.
Préparation:
C’est une recette tellement rapide que vous perdrez plus de temps à lire la description qu’à la préparer. Mais c’est un hors-d’oeuvre exquis et il vaut la peine de le préparer. Dérouler la feuille de mozzarella (celle de la Galbani), appuyer les tranches de jambon (j’ai utilisé le cuit, mais ausi le cru va bien) en couvrant toute la surface, aligner les olives et enrouler la feuille en pressant. L’enrouler en film alimentaire, réserver en  frigo et la trancher en bouchée avant de servir.

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2 Comments

  • Reply
    pommes cannelles
    31 août 2010 at 14:44

    Hummm, un bonne idée pour l'apéritif

  • Reply
    Sonia
    1 septembre 2010 at 10:52

    Oui, c'est l'idéale
    Bonne journée

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