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Banana bread

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Ingrédients:
175 gr. farine ( pour les intolérants MIX C)
2 oeufs
150 gr. sucre semoule
125 gr. beurre
1 cuillère à thé de levure
1 cuillère à thé de cannelle
200 gr.  banane (2 bananes)
coupeaux de chocolat noir
sucre glace
Temps de préparation: 
Préparation:
Magnifique recette proposé par ma petite soeur Sté qui s’applique pour nous régaler avec ces délicatesses.
C’est un gâteau très gourmand (garanti) du chef Valentina Gigli préparé dans l’émission  « Dolci e Delizie ».
Mettre le  beurre dans un saladier et le fondre au micro-ondes. Quand il devient plus tiède ajouter le sucre et fouetter. Ajouter les oeufs une à la fois, puis la banane fouettée et enfin farine et levure tamisées et la cannelle. Terminer avec les coupeaux de chocolat et verser le mélange dans un moule à plumcake beurré et fariné. Chauffer le four à 180° et aprés avoir introduit le gâteau baisser la température à 160°. Cuire pour 20/25 min et servir en tranches saupoudrées de sucre glace. On peut le garder en frigo et même froid il est très bon.

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2 Comments

  • Reply
    Fimère
    6 mai 2010 at 14:48

    il est très savoureux et bien réussi, je trouve la photo magnifique
    bonne journée

  • Reply
    Sonia
    6 mai 2010 at 15:20

    Merci Fimère, mais c'est une préparation faite et photographée par ma petite soeur…pourtant je lui passerai tes compliments 😀
    Bonne journée à toi aussi

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