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Tarte salée aux asperges de maman

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Ingrédients:
pâte feuillettée
asperges
oeufs
crème cuisine
fromage râpé
poivre
sel
oignon
vin blanc
 
 
 
 
Temps de préparation: 15 min.
Préparation:
Dans cette bonne recette que m’a mère à préparé je ne spécifie pas les quantité parce que ça dépend de combien vous êtes. Il faut prévoyer un oeuf à personne et un quart de confection de crème: pourtant si vous êtes 4, 4 oeufs et une confection de crème cuisine. La quantité des asperges et des oignons dépend de votre goût et même le fromage râpé. Si vous êtes intolétants vous pouvez utiliser la pâte feuillettée de la DS. Dans une poele rissoler l’oignon haché et puis ajouter les asperges. Faitez cuire quelque minute et arrosez avec du vin blanc. Salez, poivrez et terminez la cuisson. Abaissez la pâte sur du papier sulfurisé et appuyez-là sur un moule, percez le fond et versez les asperges cuites. Dans un saladier mélangez oeufs, crème cuisine et fromage râpé et versez ce mélange sur les asperges. Passez au four à 180° pour 35 min. et les jeux sont faits!

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