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Pousses de navet et pommes de terre

Ingrédients:

pousses de navet
pommes de terre
ail
huile d’olive
vinaigre
croûtons de pain
piment
sel

 
Temps de préparation: 20 min. 
Préparation:
Hier soir j’avais ces pousses de navet que je devais forcement utiliser et j’ai préféré les préparer en sauce plutôt qu’avec les pâtes. J’ai épluché les pommes de terre, je les ai coupées en cubes et je les ai fait rissoler en huile d’olive avec deux piments secs et une gousse d’ail. Après quelque minute j’ai ajouté les pousses de navet  bien lavés et j’ai remoué. J’ai laissé cuire encore un peu et j’ai versé deux cuillères à soupe de vinaigre, j’ai mis le couvecle et j’ai fait cuire une vingtaine de minutes en tout, juste le temps de cuire les pommes de terre. Enfin j’ai salé et j’ai servi avec deux croûtons de pain  grillés (glutenfree pour moi) et un fil d’huile d’olive cru..

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