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Filet de thon à la sauce de pistaches

Ingrédients pour 4:

4 filets de thon
50 gr. pistaches
huile d’olive
jus d’un demi citron
ail
sel gros
persil
 

 
 
Temps de préparation: 15 min.
Préparation:
Mixer le jus du citron, l’huile d’olive et les pistaches. Griller en poele très chaude les filets de thon  (5 min. pour côté) et servir les filets recouvrant avec le sel gros, la sauce de pistaches, l’ail et le persil haché. Merci Ste!!!

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