Senza categoria

Hachis de viande

#fullpost{display:inline;} Ingrédients:

500 gr. viande hachée de boeuf et porc
150 gr. fromage râpé
50 gr. chapelure (pour les coeliaques de la Shaer)
1 petite tasse d’huile
1 petite tasse de lait
persil
sel, poivre
jambon cuit/saucisson
fromage fontina/emmenthal/sottilette etc..
sauce


Temps de préparation: 40 min
Préparation:
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, le mélange sera très souple. Verser la moitié du mélange dans un plat à rôti rectangulaire de 24 x 18 cm bien huilé et recouvert de chapelure et niveler. Recouvrir avec des tranches de jambon ou saucisson et avec des morceaux du fromage que vous préférez. Verser l’autre moitié du mélange et niveler. Ajouter un peu de sauce tomate et avec les dents d’une fourchette faire des rayures. Enfourner à 200 ° pour 30 min. Cette savoureuse et simple recette est une suggestion de ma mère que je remercie.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.