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Encore quelque chose sur moi……

Salut, vous aurez déjà compris, grâce aux peu de recettes que j’ai publiées, (j’espère d’en publier encore…) que je suis coeliaque et puisque je suis aussi très gourmande et curieuse, j’essaye toujours de refaire chez moi les gourmandises que j’ai goûté avant la maladie coeliaque ou que mes chers continuent à manger. Je n’ai pas la présomption de penser d’être la seule ou, pire encore, la meilleure à publier ses résultats, mais j’ai l’espoir que la varieté de choix aide le lecteur, comme moi j’ai été aidée un millier de fois. Des fois pour un gâteau, un plat de pâtes, de viande ou seulement pour la pâte feuillettée, j’ai consulté des dizaines de recettes différentes, jusqu’à quand j’en ai fait un résumé qui a toujours donné des bons résultats. Voilà mon désir: faire pour les autres ce que les autres on fait pour moi.
Merci pour tout le temps que vous voudrez consacrer à mon blog. Chaque conseil, suggestion ou critique seront bien accueillis.
Sonia

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