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Pommes de terre à la Mariana

C’est ma mère qui m’a conseillé cette recette et donc je lui ai donné son prénom.

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Ingrédients:

1kg pommes de terre, 2 cuillères de fromage râpé, une cuillère pleine de chapelure, sel, huile d’olive.

Temps de préparation 40 min.

Préparation:

Peler et laver les pommes de terre., les couper en cubes et les mettre dans un saladier. Assaisonner avec le fromage râpé, la chapelure (pour les coeliaques Shaer) et le sel et mélanger bien. Verser les pommes de terre dans un plat à rôti et y verser dessus un fil d’huile d’olive. Enfourner à 250° pour 30 min. Voilà c’est tout….!

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